مافن شجيرات البروكلي

وجبة خفيفة
  • سهل درجة الصعوبة:

  • 53 min الإعداد

  • 4-13 الفئة العمرية

  • 4 الحصص

  • 227 kcal

مافن شجرة بروكلي

المكونات

بدء الجلسة

هيا نطبخ

  1. سخّني الفرن على حرارة 375 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

  2. سخّني الفرن على حرارة 375 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

  3. اسلقي قطع البروكلي في ماء مغلي، ثم أخرجيها وضعيها جانبًا لتبرد.

  4. اسلقي قطع البروكلي في ماء مغلي، ثم أخرجيها وضعيها جانبًا لتبرد.

  5. اخلطي الزبدة والسكر معًا، وأضيفي البيضة ومخيض اللبن مع التقليب، ثم اخفقي المزيج جيدًا.

  6. اخلطي الزبدة والسكر معًا، وأضيفي البيضة ومخيض اللبن مع التقليب، ثم اخفقي المزيج جيدًا.

  7. اخلطي المكونات الجافة، ثم أضيفيها إلى مزيج البيض ومخيض اللبن مع التقليب.

  8. اخلطي المكونات الجافة، ثم أضيفيها إلى مزيج البيض ومخيض اللبن مع التقليب.

  9. صبّي الخليط الناتج في قوالب مافن بعد إضافة بعض الدقيق إليهم.

  10. صبّي الخليط الناتج في قوالب مافن بعد إضافة بعض الدقيق إليهم.

  11. ضعي قطع البروكولي في الخليط لتغطى تمامًا.

  12. ضعي قطع البروكولي في الخليط لتغطى تمامًا.

  13. اخبزيها في الفرن المحمى مسبقاً لمدة 30 إلى 35 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون من أعلى.

  14. اخبزيها في الفرن المحمى مسبقاً لمدة 30 إلى 35 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون من أعلى.

المزيد من الفواكه و الخضار

نحن نعرف أنه غالباً ما يصعب عليك أن تقنع أطفالك بتجربة نكهات جديدة، ولكن إذا ما كنت خلاق في تقديم الطعام لأطفالك، يمكنك أن تساعدهم على اكتشاف أن التنوع يجعل وقت الطعام وقتاً ممتعاً مع التأكد بأنهم يحصلون على التغذية التي يحتاجونها.

احدى الطرق هي جعل الفواكه والخضروات أكثر جاذبية من خلال تقديمها بطرق ممتعة وإبداعية. على سبيل المثال، يمكنك إعداد أعواد فواكه ملونة مع مجموعة متنوعة من الفواكه مثل الفراولة والعنب والأناناس. ستكون الأطفال أكثر استعدادًا لتجربتها.
إشراك الأطفال في عملية التحضير يمكن أن يزيد أيضًا من اهتمامهم بتجربة نكهات جديدة. اسمح لهم باختيار فاكهة أو خضار جديدة لدمجها في وجبة واطلب منهم مساعدتك في غسلها وتقطيعها أو طهيها. هذه التجربة العملية يمكن أن تجعلهم يشعرون بتواصل أكبر مع الطعام وأكثر استعدادًا لتجربته. بالإضافة إلى ذلك، من المهم أن تكون قدوة من خلال تناول الفواكه والخضروات بانتظام بنفسك. الأطفال غالبًا ما يقلدون السلوكيات التي يرونها وقد يكونون أكثر استعدادًا للقيام بالشيء نفسه.

عودة إلى الأعلى