المزيد من الفواكه و الخضار

سلطة الكايل

وجبة خفيفة

  • سهل درجة الصعوبة:

  • 25 min الإعداد

  • 4-13 الفئة العمرية

  • 6 الحصص

  • 216 kcal

Kale salad

المكونات

بدء الجلسة

هيا نطبخ

أ= الخطوات التي يقوم بها الآباء ؛ ط = الخطوات التي يقوم بها الأطفال

  1. قم بإزالة الضلوع من أوراق الكرنب. قطع أوراق الكايل إلى قطع بحجم صغير. (أو ط)

  2. قم بإزالة الضلوع من أوراق الكرنب. قطع أوراق الكايل إلى قطع بحجم صغير. (أو ط)

  1. يُمزج الكايل ، نصف عصير البرتقال ، 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون والملح في وعاء كبير. (أو ط)

  2. يُمزج الكايل ، نصف عصير البرتقال ، 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون والملح في وعاء كبير. (أو ط)

  3. حضر الصلصة عن طريق مزج ما تبقى من عصير البرتقال وقشر البرتقال والعسل والفلفل في وعاء صغير. امزج ما تبقى من نصف كوب زيت الزيتون تدريجيًا في خليط العصير حتى يمتزج جيدًا. (أو ط)

  4. حضر الصلصة عن طريق مزج ما تبقى من عصير البرتقال وقشر البرتقال والعسل والفلفل في وعاء صغير. امزج ما تبقى من نصف كوب زيت الزيتون تدريجيًا في خليط العصير حتى يمتزج جيدًا. (أو ط)

  5. صب الصلصة فوق الكايل. أضف الفراولة والزبيب واللوز المحمص. اترك مكونات السلطة منقوعة لمدة 15 إلى 20 دقيقة قبل التقديم. إذا رغبت في ذلك ، ضع فوقها جبنة الفيتا. (أو ط)

  6. صب الصلصة فوق الكايل. أضف الفراولة والزبيب واللوز المحمص. اترك مكونات السلطة منقوعة لمدة 15 إلى 20 دقيقة قبل التقديم. إذا رغبت في ذلك ، ضع فوقها جبنة الفيتا. (أو ط)

العلم وراء الوصفة

المزيد من الفواكه و الخضار

نحن نعرف أنه غالباً ما يصعب عليك أن تقنع أطفالك بتجربة نكهات جديدة، ولكن إذا ما كنت خلاق في تقديم الطعام لأطفالك، يمكنك أن تساعدهم على اكتشاف أن التنوع يجعل وقت الطعام وقتاً ممتعاً مع التأكد بأنهم يحصلون على التغذية التي يحتاجونها.

احدى الطرق هي جعل الفواكه والخضروات أكثر جاذبية من خلال تقديمها بطرق ممتعة وإبداعية. على سبيل المثال، يمكنك إعداد أعواد فواكه ملونة مع مجموعة متنوعة من الفواكه مثل الفراولة والعنب والأناناس. ستكون الأطفال أكثر استعدادًا لتجربتها.
إشراك الأطفال في عملية التحضير يمكن أن يزيد أيضًا من اهتمامهم بتجربة نكهات جديدة. اسمح لهم باختيار فاكهة أو خضار جديدة لدمجها في وجبة واطلب منهم مساعدتك في غسلها وتقطيعها أو طهيها. هذه التجربة العملية يمكن أن تجعلهم يشعرون بتواصل أكبر مع الطعام وأكثر استعدادًا لتجربته. بالإضافة إلى ذلك، من المهم أن تكون قدوة من خلال تناول الفواكه والخضروات بانتظام بنفسك. الأطفال غالبًا ما يقلدون السلوكيات التي يرونها وقد يكونون أكثر استعدادًا للقيام بالشيء نفسه.

أخبرني المزيد!
عودة إلى الأعلى