المزيد من الإعتدال بحجم الوجبات

المعكرونة الشهيّة مع كرات اللحم

غداء

  • سهل درجة الصعوبة:

  • 40 min الإعداد

  • 4-13 الفئة العمرية

  • 6 الحصص

  • 572 kcal

power pasta

المكونات

بدء الجلسة

هيا نطبخ

  1. لإعداد كرات اللحم: توضع شرحات خبز التوست في وعاء الخلط و يضاف إليها الحليب .يتركوا قليلاً ليمتص الخبز الحليب جيداً ويطرى.يضاف اللحم المفروم وزيت الزيتون والأوريغانو والبقدونس والبصل والبيض المخفوق ويخلطوا جيداً إلى أن يصبح خليط متجانس.يشكل الخليط لكرات ويوضع في الثلاجة لمدة 10 دقائق.

  2. لإعداد كرات اللحم: توضع شرحات خبز التوست في وعاء الخلط و يضاف إليها الحليب .يتركوا قليلاً ليمتص الخبز الحليب جيداً ويطرى.يضاف اللحم المفروم وزيت الزيتون والأوريغانو والبقدونس والبصل والبيض المخفوق ويخلطوا جيداً إلى أن يصبح خليط متجانس.يشكل الخليط لكرات ويوضع في الثلاجة لمدة 10 دقائق.

  3. تشوى كرات اللحم بعد ذلك في فرن محمى مسبقاً على 175 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة إلى أن تنضج وتصبح ذهبية اللون.

  4. تشوى كرات اللحم بعد ذلك في فرن محمى مسبقاً على 175 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة إلى أن تنضج وتصبح ذهبية اللون.

  5. لتحضير الصلصة: يقشّر البصل والثوم ويفرَموا إلى قطع صغيرة وتفرم الطماطم إلى قطع متوسطة.

  6. لتحضير الصلصة: يقشّر البصل والثوم ويفرَموا إلى قطع صغيرة وتفرم الطماطم إلى قطع متوسطة.

  7. يُضاف البصل والثوم إلى زيت الزيتون و تُحرّك المكوّنات حتى يتحوّل لون البصل إلى اللون الذهبي ثم تضاف البندورة ورشة من الملح والفلفل، يمكن إضافة أوراق الريحان المفرومة حسب الرغبة.

  8. يُضاف البصل والثوم إلى زيت الزيتون و تُحرّك المكوّنات حتى يتحوّل لون البصل إلى اللون الذهبي ثم تضاف البندورة ورشة من الملح والفلفل، يمكن إضافة أوراق الريحان المفرومة حسب الرغبة.

  9. تُخفض درجة الحرارة وتُغطّى الصلصة حتى تنضج لمدة 15 دقيقة تقريبًا. تضاف كرات اللحم المحمرة إلى الصلصة وتطهى 5 دقائق إضافيتين.

  10. تُخفض درجة الحرارة وتُغطّى الصلصة حتى تنضج لمدة 15 دقيقة تقريبًا. تضاف كرات اللحم المحمرة إلى الصلصة وتطهى 5 دقائق إضافيتين.

  11. في هذه الأثناء تطهى السباغيتي في الماء المغلي حسب الإرشادات.ثم تصفي وتوضع جانباً.

  12. في هذه الأثناء تطهى السباغيتي في الماء المغلي حسب الإرشادات.ثم تصفي وتوضع جانباً.

  13. يقدم الطبق بإضافة السباغيتي في أسفل الطبق وفوقها صلصة كرات اللحم مع إضافة أوراق الريحان الطازجة حسب الرغبة.

  14. يقدم الطبق بإضافة السباغيتي في أسفل الطبق وفوقها صلصة كرات اللحم مع إضافة أوراق الريحان الطازجة حسب الرغبة.

  15. وأخيرًا! أصبح طبقك المفضّل من المعكرونة وكرات اللحم جاهزًا.

  16. وأخيرًا! أصبح طبقك المفضّل من المعكرونة وكرات اللحم جاهزًا.

العلم وراء الوصفة

المزيد من الإعتدال بحجم الوجبات إن حجم الحصص التي يحتاجها الأطفال يختلف بشكل كبير عن تلك التي يحتاجها البالغون. مع نصائحنا الصحية البسيطة للأطفال.، يمكنك جعلهم يشاركون، ويمكنك ضمان حصولهم على كمية الطاقة التي يحتاجون إليها للنمو،
أخبرني المزيد!
عودة إلى الأعلى