دجاج مع تغميسة الحمص

المكونات

1 كيلوغرام صدور الدجاج
3 فصوص ثوم، مقطعاً ناعماً
1/2 ملعقة صغيرة فلفل حلو
1 رشة مسحوق البابريكا
1 ملعقة صغيرة مسحوق القرفة
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1/2 كوب لبن الزبادي
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1 رطل مكونات تغميسة الحمص:
1 كوب حمص مغلي
3 ملاعق كبيرة طحينة
1/2 ملعقة صغيرة ملح
2 ملاعق كبيرة عصير الليمون، معصوراً طازجاً
5 ملاعق كبيرة ماء