قارب البيتزا بالكوسى

Ingredients

4 متوسطة كوسا
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1/2 كوب بصل أبيض، مفروماً ناعماً
2 ملاعق صغيرة ثوم، مقطعاً ناعماً
1 1/2 كوب طماطم، مقطّعة إلى مكعّبات
1/2 كوب صلصة الطماطم
3 ملاعق كبيرة زيتون مقطع
1/2 كوب موزاريلا قليلة الدسم
2 ملاعق كبيرة حبق طازج