بولونيز الدجاج

Ingredients

1 ملعقة صغيرة زيت نباتي
150 غرامات صدر دجاج مفروم
2 صغار كراث أندلسي صغير مقطع قطعًا صغيرة
1/2 متوسط جزر، مقطعة إلى مكعبات
1 ساق الكرفس، مفروم ناعماً
1/2 فص ثوم، مقطعاً ناعماً
1/2 كوب ماء
1/2 كوب الطماطم المهروسة مع العصير
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
150 غرامات معكرونة
4 أكواب ماء
1 ملعقة كبيرة جبنة بارميزان